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Semoule au lait maison onctueuse servie dans un bol, texture crémeuse et dessert familial

Semoule au lait maison inratable et onctueuse, la recette de grand-mère

Semoule au lait maison onctueuse et facile, une recette simple de grand-mère pour un dessert familial rapide et économique.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Temps total 1 heure 12 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1 litre de lait entier
  • 80 g de semoule fine
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Method
 

  1. Faites chauffer le lait avec la vanille dans une casserole.
  2. Lorsque le lait frémit, versez la semoule en pluie en fouettant.
  3. Laissez cuire 5 à 7 minutes à feu doux en remuant constamment.
  4. Ajoutez le sucre et mélangez.
  5. Versez dans des ramequins et laissez refroidir.
  6. Placez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.