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Gâteau au yaourt moelleux maison coupé en tranches sur un plat de service

Gâteau yaourt familial moelleux : recette simple à faire avec les enfants

Un gâteau au yaourt simple, moelleux et inratable, mesuré au pot — parfait pour un dessert ou un goûter familial.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: familiale, Française
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile neutre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
  • 1 pincée de sel

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Verser le yaourt dans un saladier et garder le pot pour mesurer.
  3. Ajouter les œufs et le sucre, puis mélanger.
  4. Incorporer l’huile.
  5. Ajouter farine, levure, sel et sucre vanillé.
  6. Mélanger sans trop travailler la pâte.
  7. Verser dans un moule huilé ou chemisé.
  8. Cuire 30 à 35 minutes.
  9. Vérifier avec la pointe d’un couteau.
  10. Laisser tiédir avant de démouler.